Menus groupes

Menu à 23€

Sauf dimanche, jours fériés
et soirée dansante

Salade Guinguette
ou Terrine de volaille
ou Melon jambon cru (suivant saison
—
Pintade fermière aux lardons garnie
ou Friture – Gratin dauphinois
ou Poulet fermier à la crème (sup3€)
—
Patisserie
ou Ile flottante
ou Dame blanche
ou Crème brulée

Menu à 33€

Salade de saumon fumé
et bleu d’auvergne
ou Salade lyonnaise
ou Terrine de volaille
ou Assiette de charcuterie
—
Roti de boeuf
ou Roti de veau garni
ou Poulet fermier à la crème garni
ou Grenouilles, gratin dauphinois
(sup2€)
—
Fromage blanc à la crème
ou Fromages secs
—
Dessert ou Vacherin revisité
(supplément gâteau d’anniversaire 2€)

Formule à volonté 32€

à partir de 30 personnes
3 plats à choisir à l’avance à volonté

Grenouilles persillées, gratin
Grenouilles à la crème gratin
Friture, gratin dauphinois
Bréchets de poulet persillés, gratin
Bréchets de poulet crème, gratin
Moules marinières, frites
Tartiflette
Jambon chaud (dès 50 personnes)
Paëlla valencienne
Fidua
Papillote de saumon crème aneth
Choucroute garni
—
Fromage blanc à la crème ou sec
Dessert

Menu à 38€

Tarte tiède au saumon et aneth
ou Assiette aux 3 saumons
ou Charcuteries assorties
ou Foie gras, magret fumé et toasts chauds
—
Grenouilles persillées Gratin dauphinois
ou Magret de canard sauce porto ou poivre vert garni de 3 légumes
ou suprème de poulet à la crème
garni de 3 légumes
ou Poulet de Bresse à la crème aux morilles garni de 3 légumes (sup3€)
ou Filet de boeuf aux morilles garni de 3 légumes (sup3€)
—
Fromage blanc à la crème
ou Fromages secs
—
Dessert au choix
ou Omelette norvégienne